Liebt es in der Küche zu stehen, hat ein großes Herz (und einen großen Magen) für Kuchen, kocht aber auch sehr gerne (wegen des Magens, der nicht immer auf Kuchen steht ;)).
Sonstiges: (Koch-)Bücher, Fotografie, Obst-& Gemüse-Anbau.
Beim Schreiben des Textes über die Back dir Brezen-Mischung habe ich erwähnt, man könne auch etwas anderes als Brezen backen. Semmeln (Kastanien), Laugenstangen oder Laugenkonfekt. Letzteres muss noch probiert werden, kleine Laugensemmeln und -stangen wurden dafür am Wochenende (Freitag nachts)...
Ohrwurm gefällig? Ist aber ein Schöner. Dieses Lied von den Beatles aus dem Jahr 1969. „Little darling, it’s been a long cold lonely winter – Little darling, it feels like years since it’s been here“ (The Beatles, 1969) Mit der...
Ein Sonntag ohne Kuchen ist kein guter Tag… Zumindest in meiner Welt. Nachdem niemand sich für einen altmodischen Rosinengugelhupf begeistern ließ (warum nur?), musste etwas anderes her. Und etwas ganz anderes weg. Nämlich: die Hefe. Ich habe den Teig über...
Der Mann möchte kochen. Also grillen. Was das bedeutet ist klar: Es gibt Fleisch, vielleicht Fisch, auf Anfrage auch Gemüse. Fertig. So nicht, es fehlt doch definitiv etwas: Beilagen! Liegt aber nicht im Aufgabenbereich des Grillmeisters, weswegen sich jemand anderes...
… und teilweise auch (auf Wunsch einer einzelnen Person) mit Sonnenblumenkernen. 🙂 Ich liebe Muffins (und Kuchen) (und Gebäck) in jeder Form! Egal ob süß, herzhaft, oder eine Kombination aus beidem. Außerdem sind die kleinen Dinger recht praktisch, um sie...
Brezen sind für mich ein wichtiger Bestandteil des Lebens. Es gibt sie in vielen schönen Situationen: zum Frühstück, abends nur mit Butter zum Bier, auf jedem (Volks-)Fest werden Brezen verkauft, beim Shopping als Stärkung zwischendurch…
Oder doch besser Baconbrot? Baconwrapped bread? Egal. Spätestens jetzt sollte klar sein, worum es in diesem Post geht.
Am Sonntag ist schon wieder Muttertag und worüber freuen sich Mütter besonders? Abgesehen von braven Kindern und eine sauberen Küche? 😉 Wie wäre es denn mit einem leckeren, selbstgebackenen Kuchen?